Alaşehir, köklü bir bağcılık geleneğine sahip olan Anadolu'nun önemli merkezlerinden biridir. Bu bölgedeki bağcılığın tarihi, insanlık tarihinin en eski dönemlerine kadar uzanmakta ve birçok medeniyetin izlerini taşımaktadır. Üzüm yetiştiriciliği, hem ekonomik hem de kültürel açıdan Alaşehir'in sosyal yapısında derin bir yer edinmiştir. Bugün, modern tarım yöntemleriyle desteklenen bu gelenek, hem yerel hem de uluslararası pazarlarda kendine sağlam bir yer bulmaktadır.

Alaşehir'in bağcılık tarihi, Anadolu'daki bağcılık kültürünün M.Ö. 3500 yılına kadar uzanması ile ilişkilidir. Yapılan arkeolojik kazılarda, Anadolu'da bağcılığın bu döneme dayandığı tespit edilmiştir. Alaşehir'de bağcılık, tarih boyunca halkın geçiminde ve ticarette önemli bir rol oynamıştır. Üzümler, kuru ve yaş olarak tüketilmiş, ayrıca pekmez, bulama, pestil, lokum ve köfter gibi ürünlere dönüştürülmüştür. Günümüzde Alaşehir, Türkiye üzüm üretimi ve ihracatında önemli bir paya sahiptir. Bölgede, sofralık Sultaniye üzüm üretiminde kaliteyi artırmak amacıyla "Birlikte 3K (Kontrollü-Kaliteli-Kalıntısız) Bağcılık" gibi projeler uygulanmaktadır.