Gaziantep, mutfağıyla ünlü bir şehir olarak nohut dürüm konusunda da birçok lezzet sunuyor. Nohut dürüm, şehrin vazgeçilmez sokak lezzetlerinden biri olup, her köşede farklı bir ustanın imzasını taşıyor. Bu yazıda, Antep’teki en iyi nohut dürüm noktalarını keşfedecek, damak tadınıza hitap edecek seçenekleri bulmanıza yardımcı olacağız.

Gaziantep'te en iyi nohut dürümün nerede yenebileceğine dair bazı öneriler:

• Dürümcü Recep Usta. Şehirde nohut dürüm denilince akla ilk gelen yerlerden biridir.
• Nohutçu Adil Usta. Eski sebze halindeki yerinden beri bilinen bir mekandır.
• Dürümcü Habeş Usta. Acılı nohut dürümü ve içine eklediği patlıcan ve patates kızartmasıyla bilinir.
• Nohutçu Mehmet Usta. Seyyar bir tezgah üzerinde hizmet veren bu mekan, pide ve lahmacun fırınlarının önünde bulunur.
• Dürümcü Fiko. Nohutların ezilerek, humus kıvamında servis edildiği bir mekandır.
• Dürümcü Memik Usta.

Gaziantep'te yemek yenebilecek yerler kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.