Ayvalık, zengin mutfağıyla ünlü bir şehir olup, özellikle lor tatlısı ile damakları şenlendiriyor. Bu tatlı, yöredeki yerel malzemelerle hazırlanarak misafirlere sunuluyor. Ayvalık’a özgü bu lezzeti denemek isteyenler için, bölgedeki en iyi mekanlar hakkında bilgi vermek istiyoruz. Taze ve doğal malzemelerle yapılan lor tatlısının tadı, mutlaka deneyimlenmeli.

Ayvalık'ta lor tatlısı yemek için birkaç öneri:

• Güler Pastanesi: 1946'dan beri lor tatlısı yapan Güler Pastanesi, lorlu kurabiye dendiğinde akla gelen ilk yerdir. Karbonat yerine kül suyu, şeker yerine ise üzüm suyu kullanırlar. Adres: Fevzipaşa Vehbibey Mahallesi, Talatpaşa Cd. No:34.
• İmren Pastanesi: Lor tatlısı ve sakızlı dondurmasıyla ünlü olan bu pastane, günlük lor tatlısı yapar. Adres: Fevzipaşa-Vehbibey Mahallesi, Talatpaşa Cd. No:45.