Dörtyol ve Erzin ovaları, Türkiye'nin güney kesiminde yer alan verimli tarım alanları olarak dikkat çekmektedir. Bu bölgeler, doğal güzellikleri ve zengin toprak yapılarıyla hem ekosistem hem de tarım açısından önemli bir yere sahiptir. Yazları sıcak ve kurak, kışları ise ılıman bir iklime sahip olan bu ovalar, yerel tarım ürünlerinin yetişmesine olanak tanırken, çevresindeki dağlar ve denizle de uyumlu bir ekosistem oluşturur.

Dörtyol ve Erzin ovaları, Türkiye'nin güneyinde, Asi havzasında yer alır. Erzin ovası, İskenderun körfezinin kuzeydoğusunda bulunur. Kuzeyinde Apılıbeli, doğusunda Amanos dağları, batısında ise Leçe ile çevrilidir. Ova, karayla denizin birlikte çalışması ve Amanos dağlarından gelen alüvyon tortusu ile oluşmuştur. Toprak yapısında kum, çakıl, killi çakıl, çakıllı kil, kumlu kil ve mil gibi malzemeler bulunur. Dörtyol ovası ise, kuzeyde Erzin, batıda Akdeniz ve İskenderun körfezi, güneyde ise Payas ile sınırlıdır. Her iki ovanın da iklimi, yazları sıcak ve kurak, kışları ılık ve yağışlı olan Akdeniz iklimidir.