Aksaray iline bağlı Ilısu Köyü, köklü bir geçmişe sahip olan bir yerleşim yeri olarak dikkat çekmektedir. Tarihi yapıları ve doğal kaynaklarıyla zengin bir kültürel miras sunan bu köy, zaman içinde çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmıştır. Özellikle Roma ve Bizans dönemlerine ait kalıntılarıyla, tarih severlerin ilgisini çeken bir konumda bulunmaktadır. Ilısu, adını da burada bulunan sıcak su kaynaklarından alıyor ve bu durum, köyün tarihsel önemini daha da artırıyor.

Aksaray'daki Ilısu Köyü'nün tarihi, 1919 yılından beri aynı adı taşımasıyla bilinmektedir. Köy, 31 Aralık 1987 tarihinde belediye statüsü alarak beldeye dönüşmüş, ancak 2000 kişinin altına düşen nüfusu nedeniyle 2013 yılında bu statüsünü kaybederek yeniden köy olmuştur. Ilısu Köyü'nün tarihi dokusunu oluşturan bazı unsurlar şunlardır:

• Melendiz Çayı üzerinde kurulu üç gözlü taş köprü ve tarihi hamam. Bu yapıların Roma dönemine ait olduğu düşünülmektedir.
• Güney yamaçlardaki Bizans kiliseleri.
• Kasabanın alt kısımlarındaki insan eli ile kazılmış mağaralar.

Ayrıca, Ilısu isminin, kasabada bulunan ılık su kaplıcalarından geldiği söylenmektedir.