Ankara, simit tutkunları için keşfedilmeyi bekleyen bir lezzet duraklarıyla dolu. Şehrin çeşitli noktalarında yer alan simit fırınları, geleneksel tariflerle hazırlanan bu çıtır atıştırmalığı farklı yorumlarla sunuyor. Şehrin tarihi ve modern dokusunu harmanlayan simit mekanları, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Simit keyfini doyasıya yaşamak için doğru adresleri bulmak, Ankara'nın tadım yolculuğunun en keyifli anlarından birini oluşturuyor.

Ankara'da simit yenebilecek bazı yerler:

• Doğuş Simit Fırını: Ankara Kalesi'nin eteklerinde, Atpazarı Sokak'ta yer alır. Odun fırınında pişirilen simitleri, "dudağı yanık" olarak bilinen hafif yanık kenarlarıyla dikkat çeker.
• H/K Simit Fırını: Cebeci-Dörtyol'da, Ekrem Koçak Sokak'ta bulunur. Taş fırında odun ateşinde pişirilen simitleri geleneksel lezzeti modern sunumla birleştirir.
• Zafer Simit: Sıhhiye İlkiz Sokak'ta yer alır. Simitleri, geleneksel yöntemlerle ve özenle hazırlanır.
• Meşhur Ankara Simitçisi: Çankaya Cinnah Caddesi üzerinde bulunur. Klasik Ankara simidi karakteriyle bilinir.
• Simitçi Dünyası: Ulus Heykel ve Anafartalar bölgesinde yer alır. Merkezi konumu sayesinde sabah saatlerinden itibaren yoğun müşteri trafiği oluşur.
• Tuna Simit Cafe: Ankara'nın farklı bölgelerinde şubeleri bulunur. Klasik Ankara simidinin yanı sıra poğaça, açma ve kahvaltılık ürünler de sunar.