Akyatan Gölü, Adana'nın doğal güzelliklerinden biri olarak, hem ekolojik zenginliği hem de görsel estetiği ile dikkat çekiyor. Bu büyük lagün gölü, yerel ekosistemin önemli bir parçası olmasının yanı sıra, çeşitli kuş türlerine ev sahipliği yaparak doğa tutkunları için eşsiz bir gözlem alanı sunuyor. Gölün çevresindeki bitki örtüsü ve sulak alanlar, hem yerel fauna hem de flora için vazgeçilmez bir yaşam alanı oluşturuyor.

Akyatan Gölü, Adana ilinin Karataş ilçesinde, Seyhan ve Ceyhan nehirlerinin oluşturduğu Çukurova delta ovasında yer alan Türkiye'nin en büyük lagün gölüdür. Özellikleri:

• Yüzölçümü: 147 km².
• En derin noktası: 4 m.
• Kıyı uzunluğu: 17 km.
• Suları: Miktarı mevsime ve denize yakınlığa göre değişse de göl suları tuzludur.
• Bitki örtüsü: Saz, kamış, kındıra gibi bitkilerle zengindir.
• Fauna: Gölde dalyan balıkçılığı yapılır ve yaz ördeği, turaç, saz horozu gibi kuş türleri bulunur.

Akyatan Gölü, 15 Nisan 1998 tarihinde Ramsar alanı ilan edilmiş ve 1987 yılında Orman Bakanlığı tarafından Yaban Hayatı Koruma Sahası olarak belirlenmiştir. Ayrıca, yeşil deniz kaplumbağası (Chelonia mydas) ve adi deniz kaplumbağası (Caretta caretta) için önemli bir yumurtlama bölgesidir.